照り焼きチキン弁当

おはようございます。
今日はちょっと暖かいですねー。
陽射しも入って気持ち良い朝です✨

さて、今日のお弁当は、照り焼きチキン弁当♪

・照り焼きチキン
・ゆで卵
・小松菜としらすの炒めもの
・カボチャサラダ
・キャロットラペ
・さつまいもフライ

今朝はゆで卵をスライスしようとしたら、
半熟過ぎて崩れてしまい💦
もう一個作り直しました(*_*)
崩れた方は朝ご飯にしましたが、
朝からバタバタでした。

二回目の方はちょっと茹ですぎた気もしますが、
とりあえず乗っけてパセリかけて
ごまかしています(笑)

焼鮭弁当

すっかりブログにあげるのが遅くなってしまいました💦
こんな時間ですが、今日のお弁当です。

・焼鮭
・たらの芽の天ぷら
・大学いも
・切り干し大根の煮物
・小松菜としらすの炒めもの
・ラディッシュの甘酢漬け
・卵焼き

メインのおかずが違うだけで、
他はほぼ昨日と代わり映えしないお弁当だなー💦

牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当

おはようございます！
早速ですが、今日のお弁当は
牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当♪

・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・たらの芽の天ぷら
・かぼちゃの煮物
・昆布の佃煮
・きゅうりの醤油漬け
・キャロットラペ
・卵焼き

しぐれ煮よりも、かぼちゃの煮物の方が目立ってるような…💦

たらの芽がスーパーで売っていたので
天ぷらにしましたが、
たらの芽とかふきのとうを見ると
春って感じがしますね🌸

早く暖かくなってほしーい！✨

サンマの蒲焼き弁当

おはようございます。
今日は天気いいですが、寒いですねー(>_<)
寒くて朝布団から出られず、寝坊してしまいました💦

さて、今日のお弁当は、サンマの蒲焼き弁当♪

・サンマの蒲焼き
・ラディッシュの甘酢漬け
・切り干し大根の煮物
・大学芋
・ラディッシュの葉としらす炒め
・白菜とツナの旨煮
・ゆで卵
・きゅうりの醤油漬け

今日も週末に作った常備菜フル活用なお弁当でした。
一から新しく作ったのはゆで卵と
ラディッシュの葉炒めだけ！

寝坊した朝でも一応お弁当が作れるのは、
本当に常備菜のおかげです☺
週末がちょっと面倒だけど、
これがないと一週間生きていけない！笑

コロッケ弁当

おはようございます✨
今日のお弁当は、コロッケ弁当♪

・じゃがいものコロッケ
・かぼちゃとさつまいものコロッケ
・ブロッコリーのおかか和え
・きゅうりの醤油漬け
・しいたけのチーズ焼き
・卵焼き
・にんじんのカレー炒め

コロッケは２パターンの味にしてみました。
じゃがいもの方は夜ご飯の残りを冷凍していたものですが…

それから、昨日は会社の同期に誕生日会をしてもらって、
プレゼントにグローバルの包丁を頂きました！

毎日使うものだから嬉しい！
大切に使おー。

蓮根のはさみ揚げ弁当

おはようございます。
今週は月～水がお仕事お休みだったので、
とっても久々なお弁当です！

・蓮根のはさみ揚げ
・にんじんのゴマ和え
・さつまいものレモン煮
・ほうれん草のおひたし
・卵焼き
・しゅうまい
・昆布とおかかの佃煮(出汁がらで)

今週は常備菜作ってないので、
おかずのバリエーションが少ないです(*_*)
隙間が埋まらなくて、ほうれん草が至るところに…

そういえば、お休みの間に
丸ノ内のKITTEで風呂敷を買いました！
今まで淡い色の風呂敷が多かったので、
ビビッドな色のものをいくつか。

写真に撮ってみると、やっぱり色が鮮やかで
華やかに見えます！
お弁当開けるときもちょっと気分が上がりそうなので、
買ってよかったです♪

照焼きチキンサンド弁当

おはようございます✨
今日のお弁当は、照焼きチキンサンド弁当♪

・サンドイッチ(照焼きチキン&目玉焼き)
・タラモサラダ
・パプリカとアスパラのソテー
・プチトマト
・卵焼き
・しゅうまい

今日はもりもりのサンドイッチ。
初めて作ったけど、綺麗にできないなー。
しかも、食べにくそう！！

卵焼きが残っていたので入れたら、
目玉焼き&卵焼きになってしまった💦
コレステロール高めなお弁当😱